Палачинков сюрприз. Tortitas sorpresa.

Здравейте, днес си позволих да "прегреша'" със сладките наслади така, че реших да експериментирам с едно от любимите ми сладки изкушения а именно палачинките! Изобретението ми се получи изненадващо вкусно и всички го нападнаха и останаха доволни от резултата, даже може да се каже, че преядохме.

А ето я и рецептата.
Зa палачинките: 
-250 гр. брашно-0,5 литра прясно мляко (може да се замести наполовина с вода)-3 големи или 4 малки  яйца-2 щипки сол-1 с. л. пудра захар-1  ванилия-1 с.л. олио-20 грама разтопено масло
За плънката:
-500 гр. течен шоколад
-100 гр. кокосови стърготини
За крема: 
- 1 пакетче крем ванилия без варене
- 300 мл. студено мляко
Начин на приготвяне:

Палачинков сюрприз.
Tortitas sorpresa.

-Започваме с направата на палачинки.Аз лично предпочитам да разбия отделно белтъците от жълтъците. Пресявам брашното, след което правя кладенче по-средата и започвам с прибавянето на продукти като последно прибавям разбитите на сняг жълтъци (така палачинките стават много по-плътни и без пори). С тази пропорция ми излизат около 20 палачинки. Кремът става за 3 минути, използвам на Др.Йоткер като го разбивам със студеното прясно мляко. Вземаме подходящ съд в който да нареждаме продукти. Намазах дъното с крем и отгоре наредих навити палачинки с шоколад и кокосови стърготини, върху тях отново сложих крем и така докато се изчерпат продуктите,(ред палачинки, ред крем) като завършваме с крем. 
Оставя се в хладилника и след час вече може да се хапва.

Да ви е сладко!

¡HOLA! Hoy he decidido "pecar" con el postre que me invente. Lo llame sorpresa de tortitas.En casa este postre tuvo un exito enorme, así que decidí compartirlo con vosotros, espero que os guste. 

A continuación os presentare la receta:

Para las tortitas:

-250 gr. de harina -0,5 l. de leche entera -4 huevos-2 pizcas de sal -1 cucharada de azucar glas
-1 pizca de vaillnilla en polvo 
-1 cucharada de aceite-20 gr de mantequilla líquida
Para el relleno:
-500 gr de crema de cacao, Nutella 
-100 gr de polvo de coco 
Para la crema:
- 1 sobre de natillas (mejor si son de las no hay que hervirlas)
- 300 ml de leche fría 
Modo de preparación:
Empezamos haciendo las tortitas, es mu fácil hacemos la mezcla batiendo todos los productos con la batidora, y después con un cucharon nos ayudamos para darles forma en la sartén. Nos tienen que salir eso sí muy finitas para poder rellnarlas con la Nutella y el coco. Después de hacer las tortitas, tenemos que hacer las natillas yo utilizo las de Dr.Oetker, porque se preparan en tres minutos con la leche fría. Y nos ponemos a montar nuestro postre, es muy fácil. En un recipiente adecuado untamos el fondo con natillas y por encima colocamos una fila de tortitas rellenas con nutella y coco, por encima de las tortitas ponemos otra capa de natillas y luego otra de tortitas, y así sucesivamente.La última capa tiene que ser te natillas. Metemos a la nevera por una hora el postre y luego antes de servirlo podemos decorar con cacao.

¡A disfrutar!